海底捞回来了 心心念的餐厅悄悄在改变

海底捞火锅回家了，心言念的饭店有哪些转变？今天下午，联洋大拇指广场的海底捞火锅迈入当日的第一批顾客。仅仅 和病疫情前不一样，在顾客就座后，服务生从消毒碗柜中取出公筷公勺，提示顾客应用。

图话：上海浦东推广应用公筷公勺 施宇萌/摄（相同）

现场记者上海浦东新区掌握到，浦东联洋商圈的好几家餐馆做为上海浦东第一批示范性饭店，推广应用公筷公勺。上海浦东综治办协同区国际商务委、区市场监督管理管理局、上海浦东商业服务委员会等协同传出提倡，并举办“汤勺筷”行動接力赛跑，推广应用公勺公筷，有标准的选用分餐制等。另外，还制订了《浦东新区餐饮行业使用公筷公勺工作指引》（下称《指引》），从4月起，上海浦东将在商圈全面实施这一文明用餐方法。

“首棒”从联洋商圈起动

大拇指广场负责人告诉记者，海底捞火锅从上星期刚开始修复堂吃，但对用餐总数拥有限定，一桌数最多4本人另外用餐，选用“北欧风式火锅店”用餐法；另外，激励顾客应用公筷公勺，顾客能够得到二倍積分奖赏。

新冠肺部感染病疫情期内，钟南山向群众详细说明家中环境卫生消毒杀菌重中之重时，注重了家中就餐应应用公筷。从本次病疫情产生状况看来，许多 是由于集聚聚会、感染造成 ，推广应用公筷公勺变成的共识。因此，上海浦东新区综治办协同好多个单位推广公筷公勺，“首棒”从联洋商圈起动。

联洋商圈首先提倡执行《指引》，还制订了不一样的自主创新执行方式：

■一个承诺，联洋广场、大拇指广场等购物广场机构示范性饭店签定了《“文明餐厅”关于公筷公勺的承诺》，服务承诺保证依据就餐总数、菜肴总数配置相对的公筷公勺；

■一个宣传策划提示，现阶段，商圈中央广场、客户服务中心、各餐馆商家大门口饭桌等均设立“公筷公勺”应用提示；

■一个积极正确引导，正确引导就餐客人应用公筷公勺，联洋广场内的餐饮服务员会在顾客就座后，进行“你好，请应用公筷公勺，感谢！”的一对一宣传策划，积极推进“文明餐桌”进家中等行動。

■一个性价比高奖赏，联洋广场積分可完全免费泊车，大拇指广场采用了“应用公筷公勺”二倍積分奖励制，为在“丰富里”“海底捞火锅”“聚湘阁”“聚富源”等饭店应用公筷公勺的城市广场vip会员出示了二倍積分。

图话：一部分大型商场发布二倍積分等奖赏方法

让公筷公勺变成“标准配置”

据了解，2020年上海浦东新区将着力推进公筷公勺应用，依照餐人群区别商圈餐馆、饭堂、家中三个等级，逐渐等级分类执行推广。第一批在500家翠绿色饭店进行，次之将在我区近2万家和饭店推广。除此之外，再次散播文明行为身心健康用餐的衣食住行核心理念，让公筷公勺变成生活起居的“标准配置”。