法国少女梦西北:我要向全世界推广宁夏酒

“在宁夏，我喝到了最爱好的葡萄酒，果喷香浓郁、单宁细腻、口感绝佳，我想把这里的葡萄酒推行到全球。”法国姑娘克丽斯泰勒·谢纳用一口流利的中文示知记者。

克丽斯泰勒诞生于有名葡萄酒产区法国勃艮第，从小耳濡目染，对葡萄酒体会颇多。读大年夜学时，她选择了中文专业，对这个遥远的东方国度加倍神驰。

“2007年，我来到中国，在四川大年夜学继续进修，有了中文名字陈仙妮。我的欢愉爱好里，除葡萄酒，还多了火锅、烧烤和麻辣烫。”仙妮笑言。

陈仙妮带着宁夏葡萄酒列入2019青岛国际葡萄酒及烈酒展览会。 受访者供图

完成学业后，仙妮在中国开启了职场生活生计，“把欢愉爱好酿成了职业”。她前后担负法国酒庄亚洲区代表、法国罗纳河谷产区中国区发卖经理等职，主要从事法国优异葡萄酒在中国市场的推行和发卖。

仙妮在四川大年夜学念书时和同学们在一路。 受访者供图

“这些年的工作履历让我加倍体会市场和客户需求，堆集的葡萄酒专业常识愈来愈多，对品牌扶植、推行葡萄酒文化也有了一些经验。”仙妮说。

2019年初，她从深圳来到宁夏，在贺兰山东麓的西鸽酒庄最早一段新的旅程。“我的工作在这里产生了逆转——之前我是把法国葡萄酒推行到中国；而今，我要把宁夏的葡萄酒推行到法国甚至全球。”

西鸽酒庄庄主张言志是法国波尔多葡萄酒学院卒业的专业酿酒师，致力于在贺兰山东麓产区“酿一瓶宁夏风土的好葡萄酒”，相信“葡萄酒会酿成一种生活生计体式格局”。

接过张言志抛出的“橄榄枝”，仙妮出任西鸽酒庄国际事务总监，负责酒庄产物在全球市场的推行。让她做出这一决意的，不然则这位“志同志合的伙伴”，还有“产区葡萄酒包含的伟大年夜潜力”。

贺兰山东麓产区位于北纬37°至39°之间，日照充沛、热量丰硕、黄河水浇灌便当，产出的葡萄具有喷香气发育完全、色素构成优越、糖酸度调和等特点，是业界公认的酿酒葡萄栽种“黄金地带”。怪异的风土前提培养出宁夏葡萄酒甘润均衡的品质和典型的东方气概。

仰仗在跨文化外交方面的独到优势和优越的职业素养，仙妮很快适应了新的脚色。在她和同事的配合尽力下，酒庄分娩的葡萄酒逐渐为国外消费者所接管。

陈仙妮带着宁夏葡萄酒列入法国巴黎酒展。 受访者供图

今朝，贺兰山东麓已成为中国最大年夜的酿酒葡萄集中连片产区，酿酒葡萄栽种面积约占全国的1/4，年产葡萄酒1.3亿瓶，综合产值达261亿元。前后有50多家酒庄的上千款葡萄酒在国际各类主要赛事上斩获大年夜奖，产物远销法国、德国、比利时等20多个国度和地区。

葡萄酒财产的成长还为本地居平易近带来了浩大工作机缘。“春季展藤、秋季埋土、收货时采摘……所有都是手工，酒庄持久用工300多人，季候性用工人数更多。”仙妮介绍。

据统计，葡萄酒财产每一年为宁夏农户供应就业岗位12万个，工资性收入约9亿元，本地农平易近收入中的1/3来自葡萄酒财产。

“脱贫政策在宁夏实行得异常好，有时我也会和酒庄雇佣的农户聊天。他们的生活生计比之前确切要好良多。有的农户冬闲时还会买几瓶葡萄酒喝，这在之前是没有过的。”仙妮示知记者，财产的成长不但帮人们脱节了贫苦，还激起了他们对夸姣生活生计的神驰。

仙妮的别的一个身份是宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院法方院长。这一旨在培养更多葡萄酒人才的黉舍主要招收葡萄酒行业的从业者、欢愉爱好者，和财产链上的相干人员，为他们供应酿造、栽种、营销、旅游等模块课程，并放置在中法两国睁开相干实践。

“葡萄酒财产的成长离不开专业化的人才队伍，我愿意为此支付本身的尽力。”仙妮乐此不疲。

工作之余，仙妮还爱好在收集直播平台开设葡萄酒常识小教室、考试考试直播带货，尽己所能推行葡萄酒文化，让更多人体会宁夏葡萄酒。“疫情时期，我们团队的直播吸引了浩大粉丝，大年夜部分都成长成为酒庄的顾客。”

在中国生活生计多年，仙妮去过良多城市，品过很多佳酿，也见证了中国葡萄酒市场的伟大年夜消费潜力。她说希望继续留在这里，将产区的葡萄酒推行到全球，也期待更多的国内消费者爱上来自宁夏的优异葡萄酒。

“我的生活生计离不开琼浆，在宁夏，有酒有朋侪，还有我爱好的事业。在中国10年，我一向都没有考虑分开。中国就是我的第二老家。”仙妮微笑着说。