灯花｜餐馆奇怪
经过郊区一家“大饭堂”门口，见大门口上下各挂一块条形标牌。左侧白色背景红色字体，奏疏“快船海派喝酒学院”；右侧黑底白字，奏疏“烤物研究所”，其样式犹如组织大气。
细一忖，略微疑窦。喝酒想要经“学院”塑造、文化教育，是教给喝酒程序還是专家教授鉴酒方法？大饭堂门口高悬的两盏小灯笼上，标出该店铺以“小龙虾烤串”为特点，因此刻意办了“烤物研究所”，其地道而精工细作尘事超特色美食的范围，应涉学术著作行业了吧？
进店一看，末见另有课室、试验室的踪影，更看不到别的课堂教学、实验仪器这类，充蕴期间的除开一切正常的菜味、酒味，绝对没有少量学术著作气场。转瞬间觉悟，“学院”这类乃营商环境营销手段！原先店家原意借此机会提高餐馆身家、吸引住顾客入店消費。
开餐厅、办饭店而想起凭借“学院”、“研究所”的光晕，表明经营人的设计构思也太吓人，一家朝向大家的大饭堂竟与高端大气的学院、研究所挂勾，稍领市面上者固然会将你一眼看穿，你也就不害怕也会将七老八十的叟妪避而不见？
前不久，我又经过该店铺，但见它门虽开了，标牌已卸。靠近细瞧，人去店空，一片狼藉，正待再次室内装修。
“学院”总算停业，“研究所”也已破产倒闭。运营饮食业而不踏实注重经营思想、细心刻苦钻研提升菜式品质，只在店面上中搞营销手段、装腔作势终非长远打算，虽然喊着高端大气的标牌，也免不了落个按兵不动的结局。有愿营商环境创业人当以此为戒。（林根）
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