如何预防食品类被新冠病毒环境污染？国家卫健委权威性解释来啦

此前，我国卫生健康委食品检测标准与检测评定司公布《关于对食品消费者和从业人员的相关提示》。 最近在我国一部分地域遭受强降水引起洪涝灾害，出現食物受淹霉变、很多禽畜身亡等状况，易引起水资源自然环境及有关食品环境污染潜江小龙虾复市。 另外，为预防新冠肺炎疫情防控风险性累加，现就食品消費和食品从业人员标准实际操作相关难题提醒以下： 顾客保证食品安全性的一般性规定 1.保